SBK Mushroom

Henti Production

2012-01-24T01:19:00.000+08:00

Plan nak buat renovation rumah tapi ada bangsal cendawan.

Finally, kena stop juga production untuk memberi laluan renovation.

Production akan bersambung semula sehingga tapak untuk bangsal baru ada.

Tong dram baru

2011-09-27T13:16:00.000+08:00

Agak lama juga menunggu supply habuk kayu getah. Sehingga entry ini ditulis, habuk kayu getah yang ditunggu-tunggu masih belum kelihatan.

Mungkin pemilik pokok getah tua masih sayangkannya. Almaklum sahajalah...harga susu getah masih tinggi. Hakikatnya itulah rezeki mereka. Namun pengusaha kecil-kecilan cendawan tiram kelabu seperti saya memang terjejas degan keadaan ini.

Walau bagaimanapun, saya akur. Inilah salah satu cabaran pengusaha cendawan. Sementara menunggu habuk kayu, saya membeli beberapa biji drum sebagai persediaan.

Pemasangan atap selesai

2011-03-25T07:11:00.000+08:00

Setelah sepurnama berlalu, maka siaplah proses menukar atap. Nak cari atap nipah, agak sukar di kawasan ini. Sebagai alternatif, tutup dengan kanves dan dilapis dengan jejaring hitam.

Suhu dalam bangsal agak panas. Ini memerlukan sistem penyejukan tambahan di samping menyiram lantai dan atap sebanyak 3X sehari.

Selepas ni operasi membuat bongkah bermula....

Aktiviti menukar atap

2011-02-08T09:13:00.000+08:00

Terlebih dahulu, kepada sahabat-sahabat pengusaha cendawan di sekitar Johor dan sekawasan yang dilanda banjir, harap bersabar. Semoga tahun baru ni memberikan kekuatan kepada saudara pengusaha semua untuk meneruskan industri penanaman cendawan.

Aktiviti semasa sekarang ialah menukar atap nipah yang sudah bocor. Dijangka siap dalam masa satu minggu. Bahan mentah telah diorder daripada Eruan (Agro Mesra Trading). InsyaAllah, hujung bulan ini, operasi bagging akan dimulakan.

Repair atap

2010-12-14T19:05:00.000+08:00

Bulan 12 ni dah musim hujan. Check punya check atap dah bocor. Kerja pun bertambah. Selepas bahan mentah cukup, nampaknya kena baiki atap dulu barulah proses seterusnya dapat dilaksanakan.

Masa mengumpul bahan mentah

2010-09-28T22:48:00.002+08:00

Selepas bulan puasa barulah xtvt rancak semula.

Bahan mentah pun banyak yang dah habis. Sekarang ni baru nak start contact kawan2 untuk mendapatkan bahan mentah.

Bongkah lama dah boleh diganti. Pengeluaran dah tak aktif...

Singgah sebentar di Kuala Terengganu

2010-07-03T23:02:00.002+08:00

Saya berpeluang singgah di bangsal cendawan Ina (Sihat Cendawan). Alhamdulillah, bongkah yang telah dibuat sudah mengeluarkan hasil.

Tahniah kepada Ina and family. Saya yakin, kalau dibesarkan kapasitinya, pasti mendapat pulangan yang lumayan. Tambahan pula pasaran sekitar yang masih terbuka luas.

Teruskan usaha anda....

Tuai sekali gus

2010-06-24T12:55:00.003+08:00

Setelah sekian lama menunggu, akhirnya bongkah yang diperam mengeluarkan hasil. Bongkah tak lah banyak sangat, 1500 sahaja. Sekali tuai semuanya lebih kurang 9 kg.

Penuaian sekaligus ni mudah sikit kerja. Timing pengeluaran hasil pun dapat dikawal.

Sekarang ni tengah kumpul bahan mentah untuk backup bongkah yang sedang beroperasi.

Industri getah VS industri cendawan

2010-03-19T22:35:00.003+08:00

Saya berpeluang melawat ladang getah yang diusahakan oleh salah seorang ahli keluarga. Nampaknya, pokok getah yang ditanam hidup dengan subur sekali. Namun satu hakikat yang perlu kita terima ialah, industri getah negara kita semakin lemah.

Tentu kita biasa mendengar kesusahan para penoreh getah, harga getah yang rendah, penebangan getah tua yang tidak diganti dengan anak getah, sebaliknya ladang getah menjadi ladang kelapa sawit dan pelbagai cerita lagi.

Kita pun maklum, industri penanaman cendawan perlukan habuk kayu getah. Di sesetengah tempat, habuk kayu getah semakin sukar diperolehi. kalau ada pun, masih tidak mencukupi. Jika perkara ini berterusan, dibimbangi industri penanaman cendawan juga akan terjejas.

Kini, sudah sampai masanya untuk mencari alternatif lain untuk menaman cendawan seperti menggunakan jerami padi, sisa pertanian seperti sayur-sayuran, sisa industri kelapa sawit dan sebagainya supaya industri penanaman cendawan terus berkembang maju.

Aktiviti Bulan Mac 2010

2010-03-08T12:00:00.004+08:00

Bulan ni aktiviti agak sibuk. Tapi kesibukan di tempat kerja juga membataskan aktiviti. Stok habuk kayu pun masih banyak yang belum diproses.

Pondok mengukus yang baru. Masih belum siap tapi dah boleh digunakan. Kukus di sinilah sekarang.

Bangsal cendawan masih macam biasa. Boleh menampung sehingga 2k bongkah pada satu masa.

Bongkah siap. semuanya kira-kira 1K termasuk yang tiada dalam gambar. Tengah kukus.

Bila keadaan reda sikit, barulah dapat menyambung aktiviti. Perlu 1K lagi untuk memenuhkan bangsal. Target dalam 2 bulan ni 5K bongkah dapat disiapkan.

Kursus asas

2010-03-04T21:42:00.002+08:00

Baru-baru ni, Ina dan husband telah berjaya menamatkan kursus asas penanaman cendawan. Alhamdulillah...berjalan lancar.

Semoga segala pengalaman yang sempat dikongsi semasa kursus akan menjadi panduan untuk menceburi bidang industri penanaman cendawan.

Semoga berjaya.

BLOG CENDAWAN SEMALAYSIA

2010-02-21T20:41:00.012+08:00

HIMPUNAN BLOG RAKAN CYBER USAHAWAN CENDAWAN SEMALAYSIA

1. Agro Mesra Trading.

Lokasi : Kg Bukit Merah, Padang Pulut, 23000 Dungun, Terengganu

Tel : Eruan - 019-6056213.

Blog:http://cendawandungun.blogspot.com/

2. Mywish Agrotech Enterprise.

Lokasi: Sungai Petani, Kedah, Malaysia

Tel: Shah - 019-4771759 / 013-4321759.

Blog:http://mywishagrotech.blogspot.com/

3. AYNaning BioTech Farm (ayne).

Lokasi: 170, KM25, BKT Naning, Jln Air Hitam, 84200 Muar, Johor.

Tel: Faisol - 019-7455770

Blog: http://www.ay-ne.blogspot.com/

4. Permai Desa Agrotech.

Lokasi: Lot 4548, Bt 2 1/2, Kampung Kunci Air Buang 45500, Tanjung Karang Selangor Darul Eshan.

Tel: Supaat - 012 3000603 / 013 6060017

Blog: http://permai-desaagrotech.blogspot.com/

5. Cendawan Global.

Lokasi: Ampang, Selangor.

Tel: Nizam - 019 789 774

Blog: http://www.cendawanglobal.blogspot.com/

6. Usahawantani-Projek cendawan.

Lokasi: Kedah.

Blog: http://projekcendawan.blogspot.com/

7. Rantau Agrotech Supply Enterptise (RASE).

Lokasi: Negeri Sembilan.

Blog: http://rasemushroom.blogspot.com/

8. Rimbunan Hijau.

Lokasi: Sabah.

Blog: http://rimbunan-hijau.blogspot.com/

9. Besut Agro Enterprise.

Lokasi: Besut, Terengganu.

Blog: http://besut-agro.blogspot.com/

10. Chini Agro Enterprise.

Lokasi: Chini Timur 3, Pekan, Pahang.

Blog: http://chiniagro.blogspot.com/

11. Zumara Agrotech.

Lokasi: Jerantut, Pahang.

Blog: http://zumara.blogspot.com/

12. Aliza Cendawan.

Lokasi: Lot 558 Kampung Temila, 16800 Pasir Puteh, Kelantan

Tel: Alias. 019-6762779 /Aniza. 019-2497570.

Blog: http://alizacendawan.blogspot.com/

13. ATIQAH AGROTECH TRADING & TRAINING CENTRE.

Lokasi: No. 88 Kampung Sungai Dara, Jln Perkelahan Canai, 35910 Behrang Stesen, Perak.

TEL: Hj Johari - 05-4541625, 019-3544888.

Blog: http://e-usahawancendawan.blogspot.com/

14.An Nisaa' agrotech.

Lokasi: Sungai Petani, Kedah.

Blog: http://an-nisa-agrotech.blogspot.com/

15. Cendawan Pagoh.

Lokasi: Kg Muda Jaya, Pagoh, Muar, Johor.

Tel: Azarudin - 013-6214592.

Blog: http://cendawanpagoh.blogspot.com/

16. Cendawanblues.

Lokasi: Meru, Kelang, Selangor.

Tel: En. Khairul Akmal Kharis-017-637-2810, Pn. Tosiah Basir-017-6565-628, En. Syed Afdzal- 012-9240-246.

Blog: http://cendawanblues.blogspot.com/

17. Nostra Mushroom.

Lokasi: Lenggeng Agrotech Trading(NS0033622-U)

Kampung Rawa Hilir, 71750 Lenggeng, Negeri Sembilan

Tel: Mohd Hatta Bin Zulkapli, Kotam 013-5000987, Muhammad Zaki Bin Ilias Auks 017-3848157

Blog: http://nostramushroom.blogspot.com/

18.Baimushroom(harmoni agro farm)one stop mushroom center.

Lokasi: Jementah, Segamat, Johor.

Tel: 0167434622.

Blog: http://baimushroom.blogspot.com/

19. Fatisha Agro Farm (Cawangan Terengganu)

Lokasi: Lot 4594 Kampung Pengkalan Pandan Luar, 24000 Chukai, Kemaman,Terengganu.
Tel:Rusila Bt Yusof0126221149

Blog: http://siswazah-tani.blogspot.com/

20. SihatCendawan

Lokasi: Kuala Terengganu.

Tel: Ina - 013 9248512.

Blog: http://sihatcendawan.blogspot.com/

Memburu spesis cendawan (bhg akhir)

2010-02-21T12:54:00.004+08:00

Berikut adalah beberapa spesis cendawan.

Memang banyak spesis cendawan yang tumbuh di sekeliling kita. Cuma kegunaannya sahaja yang belum kita ketahui secara saintifik. Setakat ni, mungkin cukuplah kita tahu mana-mana spesis cendawan yang boleh dimakan atau tidak.

Memburu spesis cendawan bhg 1

2010-01-08T15:33:00.003+08:00

Saya telah membuat jungle trekking baru-baru ni. Dalam masa yang sama, niat di hati, nak mengambil gambar semua spesis cendawan yang akan ditemui.

Memang bumi Malaysia ni kaya dengan pelbagai spesis cendawan sama ada yang boleh dimakan, dijadikan ubat tradisional, campuran dalam kopi dan sebagainya.

Sayangnya, banyak spesis cendawan yang saya tak tau namanya ataupun apa kegunaan dan khasiatnya. Walau bagaimanapun, mari kita tengok gambarnya..

Ada lagi beberapa gambar cendawan yang akan saya uploadkan pada bahaagian 2 nanti.

Bahaya ular di dalam bangsal cendawan

2009-11-16T17:41:00.005+08:00

Ada juga saya dengar sahabat kita dipatuk ular di dalam bangsal cendawan dan pengsan. Akibatnya, trauma dan takut untuk masuk ke dalam bangsal.

Ada sedikit petua yang hendak saya kongsi untuk mengatasi masalah ini:

1. Beli Belerang (pasar atau kedai ubat tradisional cina). Belerang berwarna kekuningan seperti di bawah.

2. Sediakan plastik. Plastik cendawan pun boleh....

3. Masukkan sedikit Belerang ke dalam plastik. Belerang ni tahan lama.

4. Tebuk 2 atau 3 lubang di bahagian atas plastik supaya bau belerang boleh keluar.

5. Gantungkan plastik yang berisi belerang tadi di beberapa tempat di dalam bangsal. Jarakkan kira-kira 10 kaki di antara plastik belerang.

Alhamdulillah, setakat ni belum terjadi gangguan ular dan bau belerang juga tidak memberi kesan kepada pertumbuhan cendawan. Belerang juga boleh ditaburkan di sekeliling bangsal (luar) supaya bangsal lebih selamat.

Selamat mencuba...

Beberapa masalah bongkah 100% habuk recycle.

2009-10-26T21:34:00.005+08:00

Setelah membuat beberapa pemerhatian, didapati bahawa terdapat beberapa masalah menggunakan habuk kayu 100% recycle.

Walaupun pada pusingan ke-1 dan ke-2 hasil tuaian menggalakkan namum pada pusingan seterusnya hasil tuaian merosot dengan drastik.

Pemerhatian yang saya lakukan adalah berdasarkan kepada 100 bongkah yang saya buat 100% menggunakan habuk kayu recycle. Antara masalahnya ialah (menuai pusingan ke-3):

1. Saiz cendawan agak kecil dan ringan.

2. Bentuk cendawan yang tak berapa sempurna.

3. Bongkah mudah diserang penyakit.

4. Jangkahayat bongkah yang singkat.

5. 70% bongkah tidak aktif mengeluarkan hasil pada pusingan ke-3.

Oleh itu, pada pendapat saya, adalah tidak produktif untuk membuat bongkah 100% habuk recycle.

100 bongkah lagi yang masih diperam menggunakan 50% habuk baru dan 50% habuk recycle. Hasilnya akan diketahui pada pertengahan bulan 12.

Bongkah Back up daripada 100% habuk recycle

2009-10-07T23:52:00.006+08:00

Kerja-kerja membuat back up untuk bongkah yang sedang beroperasi terus dijalankan.

Ni adalah hasil daripada habuk kayu recycle 100%. Nisbah campuran tetap sama 100:10:1 (habuk kayu:dedak:kapur). Tambah cuka kayu dengan nisbah 1L: 500L (cuka kayu: air).

Seterusnya campuran diubahsuai sedikit. Sekarang habuk kayu Recycle 50% + Habuk kayu baru 50%. Nisbah campuran media macam biasa 100:10:1 dan cuka kayu 1: 500 air. Bila dapat hasil nanti, saya akan uploadkan gambarnya.

Rak sudah penuh

2009-09-11T15:18:00.004+08:00

Dah lama tak update blog saya ni. Last update pada bulan July. sekarang dah masuk bulan Sept. Kira 2 bulan terbiar....

Nak dijadikan cerita, mulanya saya pakai Celcom broadband. Oleh kerana line tak berapa clear dan agak slow, saya telah beralih pada Streamyx pekej Combo 1 Mb. Kira ok lah. Selang beberapa hari hujan lebat dan kilat berlaku. Tanpa diduga modem streamyx rosak disambar kilat. Network card pun hangus. Modem streamyx dan network card perlu diganti.

Sedar tak sedar dah dua bulan berlalu. Nilah cerita disebalik tabirnya....

Oklah. Perkembangan terkini SBK Mushroom, rak kosong dah hampir penuh. Tak lah banyak sangat. Lebih kurang 1500 bongkah je. kali ni saya buat sendiri.

Dah tak ada tempat. Jadi, kawasan suntik benih cover dengan canvas saja. Tak ada atap.

Ni bongkah yang terakhir. Yang lain dah masuk rumah peram.

Saya mengucapkan berbanyak terima kasih kepada Eruan (Agro Mesra Trading) kerana membekalkan semua bahan mentah dan peralatan yang diperlukan. InsyaAllah lain kali saya order lagi.

Kepada semua pengunjung Blog SBK Mushroom, saya ucapkan selamat berpuasa dan selamat menyambut Hari Raya yang tidak lama lagi.

Mengisi rak kosong

2009-07-07T23:55:00.003+08:00

Terlebih dahulu saya mengucapkan terima kasih kepada Puan Ina dan suami dari Kuala Terengganu kerana sudi melawat bangsal cendawan SBK Mushroom di Paka, Dungun.

Semangat sangat nak bercerita, sampai lupa nak ambil gambar. Tak pe lah. Lain kali kita bergambar...

Kali ni saya nak penuhkan rak kosong yang boleh memuatkan kira-kira 1000 bongkah.

Dalam guni tu bukan makanan lembu.... Nilah sebahagian habuk kayu getah yang baru dibeli dari Agro Mesra trading.

Selain habuk yang baru, saya juga membuat proses Recycle bongkah yang lama atau bongkah yang diserang penyakit. Ini masih dalam percubaan.

Cuka kayu. Saya gunakan nisbah 1:200 (1 liter cuka kayu: 200 liter air).

Bekas yang digunakan untuk menyukat cuka kayu.

Proses membancuh dan baggingpun bermula. Kebetulan anak2 buah pun ada. Ringan sket keje.

Siap sebahagian. Banyak lagi yang perlu di bagging ni. 1000 bongkah...

Proses membuat bongkah masih diteruskan. Sekarang ni, boleh lah siap 200 bongkah dalam sehari. Buat slow-slow. Sekolah buka, anak-anak buah pun semuanya sekolah.

2009-06-29T22:08:00.004+08:00

Pada awal bulan Jun 09, saya (SBK Mushroom) berpeluang untuk melawat bangsal cendawan Sdr Eruan (Agro Mesra Trading). Tempatnya tidak berapa jauh dari Bandar Dungun, Terengganu.

Walaupun kunjungan saya agak singkat, banyak juga perkara berkaitan perusahaan cendawan yang dapat dikongsi bersama. Sebagai golongan senior di dalam industri ini, beliau banyak memberikan 'petua' dan idea yang berguna sebagai panduan.

Eruan (Agro Mesra) kiri dan Suhaimi (SBK Mushroom) kanan.

Bangsal Cendawan yang sedang beroperasi dan sebuah lagi dalam proses pembinaan.

Dinding bangsal cendawan dibuat dari papan. Kapasiti muatan mencapai 15 ribu bongkah.

Bongkah yang sedang ditutup rehat.

Rak bongkah cendawan matang yang bersedia untuk mengeluarkan hasil.

Saya mengucapkan ribuan terima kasih kepada sdr Eruan kerana dapat memberi peluang untuk saya melihat sendiri bangsal cendawannya di samping idea-idea yang diberikan.

Selepas guna Cuka Kayu

2009-06-06T01:33:00.004+08:00

Setelah menggunakan cuka kayu, memang terdapat perubahan pengeluaran hasil yang ketara.

Saya menggunakan nisbah campuran 1:200 (1 liter cuka kayu:200 liter air) atau 50 ml cuka kayu untuk 1 liter air untuk semburan pada mulut bongkah selepas menuai. (sebelum ditutup rehat).

Setelah mengamalkannya, saya dapati hasil pengeluaran miningkat kira-kira 5 - 10%.

Bangsal cendawan juga agak tercemar dengan Kulat Hijau. Banyak juga bongkah yang telah diserang dan tidak dapat diselamatkan.

Saya gunakan cuka kayu untuk membuat semburan pada dinding dan kawasan sekitar bangsal. Ada tanda serangan kulat hijau berkurangan.

Gambar di bawah ni bongkah kena jangkitan kritikal dan dibuat ujikaji. Sembur terus ke dalam bongkah untuk melihat keberkesanan cuka kayu (campuran 1 L cuka kayu:200L air). Pada hari yang ke 3 dan 4, inilah hasilnya. Kulat hijau beransur bertukar warna menjadi putih.

Lawatan Mywish Agrotech, Kedah

2009-05-03T16:13:00.005+08:00

Terlebih dahulu saya mengucapkan ribuan terima kasih kepada Mywish Agrotech, Kedah (Shah dan keluarga) kerana sudi meluangkan masa untuk melawat SBK Mushroom di Paka, Dungun, Terengganu.

Shah (Mywish Agrotech) kiri dan tuan rumah, Suhaimi (SBK Mushroom) kanan.

Walaupun keadaan cuaca kurang mengizinkan (hujan), namun lawatan tetap diteruskan seperti melihat kawasan bangsal cendawan, peralatan yang digunakan dan stok bahan-bahan mentah.

Banyak juga pertukaran idea, maklumat dan pengalaman sepanjang lawatannya. Seperti biasa, pengalaman bongkah cendawan diserang pelbagai jenis penyakit memang tidak dapat dilupakan.

Semoga lawatan ini akan diteruskan pada masa akan datang.

Kalau ada sumur di ladang,
Boleh kita menumpang mandi,
Kalau ada umur yang panjang,
Boleh kita berjumpa lagi.....

Pembesaran rumah cendawan.

2009-04-19T01:26:00.008+08:00

Kerja-kerja membesarkan saiz rumah cendawan baru selesai. Kini boleh memuatkan 1000 beg cendawan berbanding 500 sahaja sebelum ini.

Spesis cendawan ni tunggu setahun pun tak reput. Tahan lasak dan tak berbangsal. Ni lah replika cendawan yang bakal diletakkan di hadapan rumah.

Beberapa beg cendawan yang tidak dapat diselamatkan akibat serangan kulat hijau. 'Mereka' ini terpaksa di'buang daerah' agak jauh sedikit supaya penyakit tidak berjangkit. Beg-beg cendawan ini masih mengeluarkan hasil walaupun sakit.

Ni pula beg cendawan yang terlambat mengeluarkan hasil. Yang lain sudah masuk pusingan kedua tetapi yang ni baru nak matang. sabor je lah. Yang penting engko kluor.

Bilik tuaian yang boleh menampung kira-kira 500 beg cendawan.

Bilik pemeraman ini juga dapat menampung sebanyak 500 beg cendawan.

Pandangan keseluruhan rumah cendawan dengan keluasan 8'X24'. Kawasan terhad, rumah cendawan pun terhad jugalah.

Pembangunan seterusnya akan dilakukan tidak lama lagi. Beberapa teknologi buatan sendiri akan diperkenalkan untuk memastikan kelembapan rumah cendawan. Tunggu kemunculannya...

Controlling and Kill Green Fungus

2009-04-11T07:21:00.003+08:00

(SUMBER: Cendawanglobal)

Refer to the Persatuan Cendawan Malaysia, we understand that you are mushroom grower. I wood like to take this opportunity to introduce to you, we are Wood Vineger Manufacturer & Exporter from Malaysia. Till today, the only Natural & organic product which effectively prevent, controlling & kill Green Fungus in Mushroom Cultivation.

Attach here with the usage & application for your reference. Almost all our customer after using our wood vinegar, mushroom growth near to 0% Green Fungus, with application of Tanali Wood Vinegar will also speed up the growth of mycelium & increase the shelf life of your mushroom.

We deliver Tanali Wood Vinegar product to your door without additional charges within Penisular Malaysia.

Prevent & Controlling Green Fungus

Generally green fungi come from around mushroom shed and the nursery room. Hygiene around the mushroom shed & the nursery room plays a very important role, by spraying Tanali wood vinegar solution throughout the mushroom shed and particularly on the infected area, the mushroom bag & the nursery room for prevention and stops it for breeding.

For the prevention of green fungi, after cleaning the bag mouth from the previous harvested, sprayed Tanali wood vinegar solution before closing it. This is to kill bacteria and fungi.

If you make your own mushroom bags, use Tanali wood vinegar water solution for mix media, this will prevent green fungi, black fungi and orange fungi’s breeding inside mushroom bag. By adding Tanali wood vinegar in the mushroom peat will also shorten the steam process times by half.

This is because the Tanali wood vinegar had killed some harmful bacteria & fungi in the mix medium in the mushroom bag.

Website: http://www.tanali.my/

(SOURCE:http://Cendawanglobal.blogspot.com

Menambah Bongkah

2009-03-19T22:53:00.008+08:00

Setelah mengumpul modal yang tak seberapa, maka siaplah rumah cendawan fasa pertama dengan keluasan 12'X 8' di belakang rumah. Keliling rumah cendawan telah dipasang jejaring hitam 2 lapis.

Dengan bantuan anak-anak jiran, operasi membuat bongkah dimulakan. Semua kerja dibuat dengan manual termasuk membancuh media dan packing.

Jumlah keseluruhan bongkah yang disiapkan ialah kira-kira 260 bongkah. Proses membuat bongkah tidak menggunakan sebarang campuran seperti EM atau Cuka Kayu. Ini kerana bahan tersebut agak sukar saya perolehi.

Suasana di dalam rumah cendawan pula, ada sedikit modifikasi. Dengan modal kurang RM 50, mesin menghasilkan kabus telah dipasang tetapi kadar pengeluaran kabus tidak mencukupi. Jadi, masih kena guna kaedah menyiram lantai untuk menyejukkan rumah cendawan.

Ini adalah sebahagian daripada penyakit yang ada. Setelah penelitian dibuat, penyakit ini mungkin berpunca daripada habuk kayu yang terendam di dalam air hingga ditumbuhi kulat parasit (hitam).

Stok habuk kayu

2009-01-13T22:41:00.005+08:00

Ni stok habuk kayu getah yang baru sampai dari K.Terengganu.

Kalau sekitar Dungun dan Kemaman, susah sikit nak cari habuk kayu getah. Habuk kayu biasa tu ada lah.

Habuk kayu pun kena letak dalam guni kerana perjalanan yang agak jauh. Dungun-K.Terengganu lebih kurang 70 km.

Lepas ni, boleh sambung operasi memproses.

Kayu getah VS kayu biasa.

2008-12-25T10:15:00.003+08:00

Masa kursus dengan Atiqah Trading di Behrang Stesen, Perak, habuk kayu biasa yang digunakan. Menurut Haji Johari-0193544888 (penganjur), habuk kayu biasa boleh digunakan juga sebagai media tetapi habuk kayu getah adalah yang terbaik.

Jadi, kalau sukar mendapatkan habuk kayu getah, jangan risau, gunalah habuk kayu biasa.

Ginilah rupa dalam rumah cendawan saya yang tak seberapa. Guna habuk kayu biasa. Penimbang adunan kuih pun jadilahh....

Alat Memproses

2008-12-18T12:03:00.007+08:00

Terima Kasih kepada Saudara Nizam (Cendawan Global) kerana membekalkan benih. Dekat-dekat nak raya Haji, benih pula habis. Saya tak pandai nak buat sub-sub tu. Habis benih, maka habis laa. Jadi kenalah dapatkan benih daripada kawa-kawan.

Ni bahan-bahan yang saya ada. Stok kapur pun dah nak habiss.... Penyiram bunga tu untuk sukat air semasa membancuh media.

Buat masa ni, saya gunakan tong drum untuk mengukus. Modal nipis. Setakat ni, satu drum sahaja saya gunakan. Saya beli drum ni dari kedai besi buruk. RM 23. Drum kosong tanpa penutup. Masa tu harga minyak tak naik lagi.

Di bawah ni penutupnya. Keratan 1/3 drum. Gunakan tiub tayar motosikal yang dibelah untuk menutup ruang percantuman antara drum dengan penutupnya. Drum ni boleh menampung kapasiti 80-90 beg bersaiz besar sket dan 120-127 beg bersaiz kecil. Plastik hitam kat belakang tu, habuk kayu. Tak ada tempat simpan tetap.

Membancuh media pun guna manual lagi. Terasa juga pinggang kalau bancuh 100 kg sehari secara solo. Lepas bancuh bagging pulak. Ini pun manual juga.

Tunggu bajet lebih sikit barulah dapat beli mixer. Buat masa ni, sabar je laa. Bancuh tetap bancuh.

Rumah Cendawan (Siap)

2008-12-12T03:37:00.005+08:00

Gambar bangsal cendawan setelah siap separuh. Saiz keseluruhan ialah 8' X 24'.

Rumah Cendawan (Belum siap)

2008-10-06T17:30:00.007+08:00

Assalamualaikum...

Saya telah mempelajari asas penanaman cendawan pada pertengahan tahun 2007 melalui kursus yang dianjurkan oleh Atiqah Trading (019 3544888-Hj Johari), Behrang stesyen, Perak.

Kursus amat memuaskan. Banyak yang dipelajari. Selain habuk kayu getah, habuk kayu biasa juga boleh digunakan dengan nisbah campuran yang tertentu.

Hanya pada awal tahun 2008, barulah saya membina bangsal cendawan. Maklumlah, modal kecik. Dapat gaji, beli peralatan sedikit demi sedikit. Tak ada pinjaman.

Akhirnya, pada bulan Feb 2008, inilah rupa rangka bangsal cendawan di belakang rumah.

Bidang Baru.

2008-10-01T03:28:00.003+08:00

Saya bekerja sebagai juruteknik. Jadi, menanam cendawan Tiram Kelabu ni merupakan satu bidang yang baru bagi saya.

Saya memang minat dalam bidang pertanian sejak dulu. Walaupun telah bekerja sebagai juruteknik dalam industri Minyak dan Gas, minat saya terhadap pertanian tetap ada.

Atas minat inilah yang menyebabkan saya telah melayari banyak laman web dan blog untuk mencari jenis pertanian yang diminati.

Akhirnya saya 'jatuh hati' dengan penanaman Cendawan Tiram Kelabu. Saya melihat bahawa bidang ini amat berpotensi diusahakan secara commercial dan sudah pasti memberikan pulangan yang lumayan.

Saya mengucapkan syabas! kepada semua usahawan yang terlibat dalam industri penanaman cendawan terutama Cendawan Tiram Kelabu ini. Semoga semua usaha mencapai kejayaan.